石斛品种很多，如铁皮石斛，金钗石斛，霍山石斛等，原产于我国广东、台湾、海南、云南、贵州、四川、西藏、广西、浙江等地，尼泊尔、锡金、不丹及印度尼西亚也有生长，多附生于海拔480～1700米处的林中树干上或岩石上，一般株高约40厘米，假鳞茎丛生，呈棍状，黄色有光泽。花序生于假鳞茎上部的节上，通常两朵花一束，花径约为6厘米，呈浅玫瑰或白色，尖端紫红色。唇瓣为乳黄色，尖端淡紫色。唇盘上有大的紫红色斑块，十分明显。花期在4月份。石斛是我国民间栽培较早的品种，主要供药用，因花大而美丽，所以很早以来也是人们喜爱的盆栽观赏花卉。中药中的鲜石斛，就是该植物的假鳞茎花梗。
在选择品种时，要注意区别单供观赏的石斛花卉和药用石斛的不同。
随着花卉产业的兴起，在植物王国的兰花中，石斛兰具有很高的观赏价值，成为当今花卉市场上的时髦新秀。目前世界上许多国家都在广泛栽培。在洋兰的天地里，石斛是一个大家族，目前已发展有1600多种。由于花姿优美，艳丽多彩，品种繁多，花期较长，深受各国人民喜爱，成为“父亲节之花”和“贵宾花”，尤以法国前总统名字命名的“蓬皮杜”花种最为名贵。其花形较大，花瓣紫亮，有如丝绒质感，常使人误为假花，在国际花市上特别走俏。单纯供观赏用的石斛花卉在市场上发展很快，东南亚各国都有广泛栽培，其中以泰国产量最大，主要出口日本和北美(日本是亚洲最大的进口国)。我国规模生产石斛花卉时间较短，从20世纪90年代初才开始。虽然起步晚，发展速度却很快，至今广东、昆明、福建等地都有一定生产规模化基地，在盆花和切花方面已能满足国内需要。但是需注意，在花卉市场上，千百种石斛花绝大部分都是单纯供观赏的花卉，不能入药，不属盆栽药用石斛品种，两者不能混淆。
前文所提到的几种石斛都可选作盆栽品种，其中以铁皮石斛为最佳。该品种不但药用价值高，而且花卉造型典雅，既能美化居室环境，又可备作药物，是理想的盆栽石斛品种。
繁殖方法
石斛常用分株、扦插和组织培养繁殖。
1 分株繁殖
春季结合换盆进行。将生长密集的母株，从盆内托出，少伤根叶，把嫩茎苗轻轻掰开，选用3～4株栽入约15厘米口径的盆内，每个新株以至少有3个茎为一丛，否则生长缓慢。花盆放置处应有庇荫，有利于成形和开花。
2 扦插繁殖
选择未开花而生长壮实的假
鳞茎，从根际剪下，再切成每2～3节一段，直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，保持湿润，室温应保持在18～22。C，插后30～40天可生根，待根长3~4厘米时就可移作盆栽。
根，待根长3～4厘米时就可移作盆栽。
3 组织培养繁殖
常以茎尖、叶尖为外植体，在附加2，4-D 0.15～0.5毫克／升、6-苄氨基腺嘌呤0.5毫克／升的MS培养基上，其分化率可达1：10左右。分化的幼芽转至含有活性炭、椰乳的MS培养基中，即能正常生长，形成无根幼苗。将幼苗转入含有吲哚丁酸0.2～0.4毫克／升的MS培养基中，能够诱导生根，形成具有根、茎、叶的完整小植株。
虽然石斛繁殖有多种方法，但是扦插和组织培养繁殖都需有温室和专门设备，不适合一般家庭，所以盆栽石斛采用分株繁殖的方法较为实际。
花盆选择
盆栽石斛作为家庭陈设，既要有利于石斛生长，又要与居室美化结合，选好花盆是重要一环。
花盆种类很多，形式多样，质地也不相同，一般来说，紫砂盆和泥瓦盆较适合盆栽石斛。
紫砂盆是我国独特的实用工艺品，造型多样，并具有适度的通气性和通水性，是家庭盆栽石斛的理想盆体。其缺点是价格较贵，且石斛需要翻盆和分盆，故需多备几件。
泥瓦盆用泥烧制而成，具有良好的通气性和通水性，适合石斛的生长和繁育。其缺点是色彩单调，放在居室时可外套塑料盆或瓷盆以增加观赏性。
花盆大小的选择，刚分栽时宜用小盆，培育1~2年再翻入大盆。如多年培植生长良好，可从大盆中分株移入数个小盆中。
盆土配制
石斛喜温暖、潮湿和半阴，所以盆栽泥土要疏松、透气、排水良好，一般应采用泥潭藓、紫箕根、山毛榉叶，其用量比例为1：2：3，以及沙、黏土、干牛粪、木炭屑等，pH值以在4.5~6为好。
盆土配制比较复杂，一般冢庭恐怕难以做到，也可在花卉市场上购买兰花泥代替。
培育管理
石斛的生物特性为喜温暖、忌寒冷，喜湿润、忌干燥，怕积水，适宜通风良好的半阴环境。
根据石斛的特性，在上盆前，准备好盆土，在盆底多垫些瓦片或碎砖屑，以利于根系发育和排水。
在春夏季石斛生长期，应充分浇水，使假球茎生长加快，9月份以后应减少浇水。每次浇水后盆内不能有积水，以防根系腐烂，掌握不干不浇和保持盆内湿润的原则。
施肥方面，在石斛生长期应每10天施肥1次，秋季施肥应减少，至假球茎成熟和冬季则完全停止施肥。可施用腐熟的液体有机肥料，也可施用化肥，但要注意氮、磷、钾的适当比例。
野生石斛虽大多出产于高山阴暗面处，但是盆栽石斛还是比较喜光，夏秋季以遮光50％、冬春季以遮光30％为宜。光照过度，球茎会膨大，叶片呈黄绿色，但适度光照能使花好量多。
石斛喜温暖不耐寒冷，适宜生长的温度为18～30℃，低于10℃要采取保暖措施，昼夜温差保持在10～15℃较为适宜。
病虫害防治
石斛易遭受黑斑病、病毒的危害，可用抗菌剂401醋酸溶液（10％浓度）稀释1000倍喷洒。有介壳虫危害时，可用40％氧化乐果乳剂稀释2000倍喷杀。
